تحميل...
Sensory evaluation of food : theory and practice /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Chichester, England : Deerfield Beach, FL, USA :
E. Horwood ; Distributor for USA and Canada, VCH Publishers,
1985.
|
| الموضوعات: |
DAC
| رقم الطلب: |
664 JEL |
|---|---|
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |