Carregant...

Instrumental analysis of foods /

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: International Flavor Conference Corfu, Greece
Altres autors: Charalambous, George, Inglett, G. E.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New York : Academic Press, 1983.
Matèries:
LEADER 00984cam a2200229 a 4500
005 20160323130409.0
008 830621s1983 nyua b 101 0 eng
082 0 0 |a 664.07  |b INS.1 
245 1 0 |a Instrumental analysis of foods /  |c edited by George Charalambous, George Inglett. 
300 |a 2 v. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
653 |a Food--Analysis--Congresses. 
653 |a Flavor--Congresses 
653 |a Instrumental analysis--Congresses. 
700 1 |a Charalambous, George,  |9 6166 
700 1 |a Inglett, G. E.,  |9 6167 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a New York :  |b Academic Press,  |c 1983. 
500 |a "Proceedings of a symposium of the 3rd International Flavor Conference, held at Corfu, Greece, July 27-30, 1983." 
020 |a 0121689018 (v. 1 : alk. paper) 
111 2 |a International Flavor Conference  |n (3rd :  |d 1983 :  |c Corfu, Greece)  |9 2196 
999 |c 157088  |d 157088 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 VOL1  |4 0  |6 66407_INS1  |7 0  |9 205523  |a DAC  |b DAC  |d 2010-03-06  |o 664.07 INS.1  |p CHE1527  |r 2010-03-06  |w 2010-03-06  |y BK