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  1. 1
    Hygienic processing technique for quality pig casing manufacture
    द्वारा O.T Thankachan, T Dr.George Oommen
    प्रकाशित 1997
    Ph.D Thesis
  2. 2
    Tenderisation of buffalo meat by calcium chloride marination
    द्वारा Rajagopal Kavitha, T Dr.George OOmmen
    प्रकाशित 2006
    Ph.D Thesis
  3. 3
    Determination of residues of carbofuran and its meatabolites in tissues of buffaloes and ducks
    द्वारा Joseph Poulson, T Dr.George Oommen
    प्रकाशित 2006
    Ph.D Thesis
  4. 4
    Formulation of low fat beef burger with fat replacers
    द्वारा Laxmnarao Govande Premanand, T Dr.George Oommen
    प्रकाशित 2010
    Ph.D Thesis
  5. 5
    Quality and shelf life of low fat restructured turkey meat loaf
    द्वारा A.P Naseera, T Dr.George Oommen
    प्रकाशित 2007
    Ph.D Thesis
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