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  1. 1
    Process optimisation and quality evaluation of Jackfruit based probiotic food products
    Por Remya P.R
    Publicado em 2020
    Outros Autores: “...Sharon C.L.(Guide)...”
    Ph.D Thesis
  2. 2
    Process optimisation and quality evaluation of jackfruit ( Koozha type )based vermicelli
    Por Ajisha, K.H
    Publicado em 2017
    Outros Autores: “...Sharon, C.L (Guide)...”
    Ph.D Thesis
  3. 3
    Standardisation and qualilty evaluation of millet based designer vermicelli
    Por Chandraprabha, S
    Publicado em 2017
    Outros Autores: “...Sharon,C.L. (Guide)...”
    Ph.D Thesis
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