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  1. 1
    Process optimisation and quality evaluation of Jackfruit based probiotic food products
    di Remya P.R
    Pubblicazione 2020
    Altri autori: “...Sharon C.L.(Guide)...”
    Ph.D Thesis
  2. 2
    Process optimisation and quality evaluation of jackfruit ( Koozha type )based vermicelli
    di Ajisha, K.H
    Pubblicazione 2017
    Altri autori: “...Sharon, C.L (Guide)...”
    Ph.D Thesis
  3. 3
    Standardisation and qualilty evaluation of millet based designer vermicelli
    di Chandraprabha, S
    Pubblicazione 2017
    Altri autori: “...Sharon,C.L. (Guide)...”
    Ph.D Thesis
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