Résultat(s) 1 - 5 résultats de 5 pour la requête 'P Walstra', Temps de recherche: 0,01s Affiner les résultats
  1. 1
    Dairy Technology: principles of milk properties and processes
    par P Walstra
    Publié 2005
    Printed Book
  2. 2
    Dairy technology: Principles of milk properties and processes
    par P Walstra
    Publié 2005
    Printed Book
  3. 3
    Milk fat globule: emulsion science as applied to milk products and comparable foods
    par H Mulder, P Walstra
    Publié 1974
    Printed Book
  4. 4
    Dairy Technology: Principles of Milk Properties and Processes
    par P Walstra, T J Geurts
    Publié 1999
    Printed Book
  5. 5
    Dairy Technology Principles of Milk Properties and Processes
    par Walstra, P.
    Publié 1999
    Autres auteurs: “...P Walstra[et al.]...”
    Printed Book
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