Résultat(s) 1 - 7 résultats de 7 pour la requête 'Fidel Toldra', Temps de recherche: 0,01s Affiner les résultats
  1. 1
    Handbook of meat processing
    par Fidel Toldra
    Publié 2010
    Printed Book
  2. 2
    Handbook of fermented meat and poultry
    par Fidel Toldra
    Publié 2007
    Printed Book
  3. 3
    Handbook of meat processing
    par Fidel Toldra
    Publié 2010
    Printed Book
  4. 4
    Handbook of meat processing
    par Fidel Toldra
    Publié 2010
    Printed Book
  5. 5
    Sensory analysis of foods of animal origin
    par Fidel Toldra, Leo M L Nollet
    Publié 2011
    Printed Book
  6. 6
    handbook of processed meats and poultry analysis
    par Fidel Toldra, Leo M.L Nollet
    Publié 2009
    Printed Book
  7. 7
    Advances in Food Diagnostics
    Printed Book
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