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    Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas :Technical manual
    Por Barbosa-Canovas,Gustavo
    Publicado em 2007
    Printed Book
  2. 2
    Novel Food Processing Technologies
    Por Barbosa-Canovas,Gustavo V
    Publicado em 2005
    Printed Book
  3. 3
    PRESERVATION OF FOODS WITH PULSED ELECTRIC FIELDS
    Por BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V.
    Publicado em 1999
    Printed Book
  4. 4
    Novel food processing technologies
    Publicado em 2005
    Outros Autores: “...Barbosa-Canovas, Gustavo V....”
    Printed Book
  5. 5
    Food science and food biotechnology
    Por Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
    Publicado em 2014
    Outros Autores: “...Barbosa-Cánovas, Gustavo V ;ed.by...”
    Printed Book
  6. 6
    Food science and food biotechnology /
    Publicado em 2003
    Outros Autores: “...Barbosa-Cánovas, Gustavo V....”
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    Publisher description
    Printed Book
  7. 7
    Food science and food biotechnology /
    Publicado em 2003
    Outros Autores: “...Barbosa-Cánovas, Gustavo V....”
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