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    HACCP and sanitation in restaurants and food service operations : a practical guide based on the FDA food code
    Por Arduser, Lora
    Publicado em 2014
    Printed Book
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    The encyclopedia of restaurant training : acomplete ready to use training program for all positions in the food service industry
    Por Arduser, Lora
    Publicado em 2014
    Printed Book
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    The professional caterer's handbook : How to open and operate a financially sucessful catering business
    Por Arduser, Lora
    Publicado em 2014
    Printed Book
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