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Dairy powders and concentrated products
par
A
Y
Tamime
Publié 2009
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Dairy powers and concentrated products
par
A
Y
Tamime
Publié 2009
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Printed Book
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BRINED CHEESES
par
A
Y
Tamime
Publié 2006
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Chargement en cours...
Milk processing and quality management
par
A
Y
Tamime
Publié 2008
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Printed Book
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Fermented Milks
par
A
Y
Tamime
Publié 2014
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Printed Book
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6
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Tamime and Robinson's Yoghurt Science and Technology
par
A.Y
Tamime
,
R.K Robinson
Publié 2007
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Printed Book
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7
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Milk Processing and Quality Management
par
Tamime, A.Y
Publié 2009
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...
A.Y.Tamime
...
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