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  1. 1
    von Potter, N. N.
    Veröffentlicht 1996
    Inhaltsangabe: ...1. Food Science as a discipline. 2. Characteristics of the food industry. 3. Constituents...
    Printed Book
  2. 2
    von Srilakshmi, B
    Veröffentlicht 2015
    Inhaltsangabe: ...1. Introduction to food Science 2. Cereals and cereal products 3. Pulses 4. Nuts and oil seeds...
    Printed Book
  3. 3
    von Shalini Pathak
    Veröffentlicht 2007
    Printed Book
  4. 4
    von Sethi, Mohini, Rao, Eram S.
    Veröffentlicht 2001
    Printed Book
  5. 5
    Printed Book
  6. 6
    von Potter, Norman N.
    Veröffentlicht 1996
    Printed Book
  7. 7
    von Potter, Norman N. Hotchkiss, Joseph H.
    Veröffentlicht 1995
    Volltext
    Printed Book
  8. 8
    von Potter,Norman N
    Veröffentlicht 1996
    Printed Book
  9. 9
    von Srilakshmi, B.
    Veröffentlicht 2007
    Printed Book
  10. 10
    von Sethi, Mohini
    Veröffentlicht 2001
    Printed Book
  11. 11
    von Srilakshmi, B
    Veröffentlicht 2003
    Printed Book
  12. 12
    von Srilakshmi, B.
    Veröffentlicht 2018
    Printed Book
  13. 13
    von POTTER,NORMAN N & HOTCHKISS,JOSEPH H
    Veröffentlicht 1995
    Schlagworte: ...FOOD SCIENCE-- SEAFOODS-- HUNGER--TECHNOLOGY...
    Printed Book
  14. 14
    von Bate-smith, Ecand
    Veröffentlicht 1952
  15. 15
    von Mudambi, Sumati R. Etc
    Veröffentlicht 2006
    Schlagworte: ...Food Science...
  16. 16
    von Potter, Norman N.
    Veröffentlicht 1987
  17. 17
    von Potter, Norman N.
    Veröffentlicht 1996
  18. 18
    von Potter, Norman N
    Veröffentlicht 1996
    Printed Book
  19. 19
    von Mudambi,sumati,R
    Veröffentlicht 2011
    Printed Book
  20. 20
    von Srilakshmi, B.
    Veröffentlicht 2018
    Schlagworte: ...Food Science...
    Printed Book