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  1. 1
    Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology
    por Varnam,Alan H
    Publicado 1994
    Materias: “...diary microbiology...”
    Printed Book
  2. 2
    Dairy ingredients for food processing
    por Ramesh C. Chandan, ed
    Publicado 2011
    Materias: “...Diary microbiology...”
    Printed Book
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