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Food spoilage
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General aspects of food
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Indicator organism
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Sources of microorganisms
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Basic food microbiology
Por
Banwart, George J
Publicado em 1989
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Printed Book
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Recursos
Kerala Agricultural University
1
Fonte
Central Library, Thrissur
1
Formato
Printed Book
1
Área/Cota
600 - Technology (Applied sciences)
1
Autor
Banwart, George J
1
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