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बोधानक
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Food adulteration
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Food adulteration
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Food adulteration
Food Preservation
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Radiation preservation of food
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बोधानक
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Irradiation of food commodities: techniques, applications, detection,legislation, safety and consumer opinion/
द्वारा
Aravanitoyannis, Ioannis S
प्रकाशित 2014
बोधानक:
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High Performance Thin Layer Chromatography In Food Analysis
द्वारा
Jaiswal, Prem Kumar
प्रकाशित 2010
बोधानक:
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Textbook of food science and technology
द्वारा
Avantina Sharma
प्रकाशित 2006
बोधानक:
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A text book of nutrition
द्वारा
Chintapalli Vidya
प्रकाशित 1999
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1
स्वरूप
Printed Book
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बोधानक
600 - Technology (Applied sciences)
4
लेखक
Aravanitoyannis, Ioannis S
1
Avantina Sharma
1
Chintapalli Vidya
1
Jaiswal, Prem Kumar
1
भाषा
English
1
प्रकाशन का वर्ष
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