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Flavoring essences
Flavor
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Analysis
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Biotechnology
1
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1
Essences and essential oils
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Food
1
Gas chromatography
1
Natural foods
1
Perfumes
1
TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
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Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography /
par
Jennings, Walter, 1922-
Publié 1980
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Printed Book
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11th International Congress of Essential Oils, Fragrances, and Flavours, New Delhi, India, 12-16 November 1989 : proceedings /
Publié 1989
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Printed Book
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Flavor chemistry and technology /
par
Heath, Henry B.
Publié 1996
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Practical analysis of flavor and fragrance materials /
Publié 2011
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Natural food flavors and colorants /
par
Attokaran, Mathew
Publié 2011
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Source book of flavors /
par
Heath, Henry B.
Publié 1981
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Institution
University of Calicut
4
Kerala University of Fisheries
1
University of Kerala
1
Bibliothèque
Department of Chemistry
4
Central Library
1
Dept. of Bio-Technology
1
Format
Printed Book
6
Cote
600 - Technology (Applied sciences)
6
Auteur
Heath, Henry B.
2
Attokaran, Mathew
1
Bhattacharyya, S. C.
1
Goodner, Kevin
1
International Congress of Essential Oils, Fragrances, and Flavors New Delhi, India
1
Jennings, Walter, 1922-
1
Perfumes & Flavours Association of India
1
Reineccius, Gary
1
Rousseff, Russell
1
Sen, N.
1
Sethi, K. L., 1927-
1
Shibamoto, Takayuki
1
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English
3
Année de publication
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