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  1. 1
    OUTLINES OF DAIRY TECHNOLOGY
    par DE SUKUMAR
    Publié 2005
  2. 2
    milk and milk products technology
    par Nagendra Sharma, AK Bandyopadhyay
    Publié 2006
  3. 3
    Txt book of practical dairy chemistry
    par N.K ROY
    Publié 1991
  4. 4
    Chemical formulary v.12
    par H Bennett
    Publié 1965
    Printed Book
  5. 5
    Quantity food sanitation
    par Karla Longree
    Publié 1980
    Printed Book
  6. 6
    Quantity food sanitation
    par Karla Longree
    Publié 1980
    Printed Book
  7. 7
    ICAR winter school on recent developmnets in fermentation of milk
    par V PRASAD
    Publié 2000
    Printed Book
  8. 8
    Chemical analysis of foods
    par David, David Pearson
    Publié 1970
    Printed Book
  9. 9
    EXOPOLYSACCHARIDE PRODUCTION POTENTIAL OF DIFFERENT STRAINS OF LACTOBACILLUS PLANTARUM
    par RIYA K B 17 MSVM 26
    Publié 2019
    Ph.D Thesis
  10. 10
    EFFECT OF HERBAL AGENTS ON PRESERVATION OF MILK SAMPLES FOR ANALYSIS
    Ph.D Thesis
  11. 11
    IMPACT OF ANTIBIOTIC RESIDUES IN MILK ON THE QUALITY OF DAHI AND YOGHURT
    par ASWATHY K 17MSVM 24
    Publié 2019
    Ph.D Thesis
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