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  1. 1
    Meat microbiology
    por MH Brown
    Publicado 1982
    Printed Book
  2. 2
    Meat Hygiene
    por J F Gracey
    Publicado 1986
  3. 3
    Meat poultry and sea food technology
    por Robert L Henrickson
    Publicado 1978
    Printed Book
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