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    Food protein analysis : quantitative effects on processing /
    著者: Owusu-Apenten, R. K.
    出版事項 2002
    Publisher description
    Printed Book
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    Food : biochemistry and nutritional value /
    著者: Robinson, David S.
    出版事項 1987
    Printed Book
  3. 3
    Food-borne pathogens : methods and protocols /
    出版事項 2006
    Table of contents
    Publisher description
    Printed Book
  4. 4
    Introduction to the chemical analysis of foods
    出版事項 2002
    Printed Book
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    Handbook of Food Analysis Vol-1
    著者: Leo M L Nollet
    出版事項 2004
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    Handbook of Food Analysis Vol-2 Residues and Other Food Component Analysis
    著者: Leo M L Nollet
    出版事項 2004
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    Handbood of Food Analysis Vol-3
    著者: Leo M L Nollet
    出版事項 2004
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    Methods in food analysis /
    著者: Rui M S Cruz
    出版事項 2014
    Printed Book
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