प्रस्तावित विषय : खोज निहित
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  1. 1
    Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology
    द्वारा Minifie,Bernard W
    प्रकाशित 1997
    Printed Book
  2. 2
    Confectionery and chocolate engineering : principles and applications
    द्वारा Mohos, Ferenc Á.
    प्रकाशित 2010
    Printed Book
  3. 3
    Beckett's industrial chocolate manufacture and use
    द्वारा Beckett, S. T., Ed. Fowler, Mark, Ed. Ziegler, Gregory R, Ed
    प्रकाशित 2017
    Printed Book
  4. 4
    Chocolate science and technology /
    द्वारा Afoakwa, Emmanuel Ohene
    प्रकाशित 2016
    Printed Book
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