Shelfish safety and quality

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Shumway, Sandra E, Ed.; Rodrick, Gary E, Ed
Format: Printed Book
Publicat: Woodhead Publishing Ltd., Cambridge 2009
Matèries:
Fish and shellfish processing

University of Kerala

Detall dels fons de University of Kerala
Signatura: R3,(Q6:353) L3
Còpia LC1 Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars