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Chemical constitution of natural fats
書目詳細資料
主要作者:
Hilditch, T P; Williams, P N
格式:
Printed Book
出版:
Chapman and Hall, London
1964
版:
4
主題:
Fats and oils
>
Food technology
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實物特徵
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University of Kerala
持有資料詳情 University of Kerala
索引號:
K:F3(R) L4.1-L4.2
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