Microbiology in agriculture fisheries and food

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Skinner, F A, Ed.; Carr, J G, Ed
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Academic Press, New York 1976
נושאים:
Food Microbiology
תיאור
תיאור פיזי:274

פריטים דומים