Microbiology in agriculture fisheries and food

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Skinner, F A, Ed.; Carr, J G, Ed
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: Academic Press, New York 1976
Θέματα:
Food Microbiology
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:274

Παρόμοια τεκμήρια