Microbiology in agriculture fisheries and food

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Skinner, F A, Ed.; Carr, J G, Ed
التنسيق: Printed Book
منشور في: Academic Press, New York 1976
الموضوعات:
Food Microbiology
الوصف
وصف مادي:274

مواد مشابهة