Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tressler, Donald, K, Ed
Formato: Printed Book
Publicado em: AVI Publishing Co., Westport 1968
Assuntos:
Fish, sea foods- preservation
Descrição
Descrição Física:569

Registos relacionados