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Seafood processing:technology,...
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Seafood processing:technology,quality and safety
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Boziaris,Ioannis
Formato:
Printed Book
Publicado:
Wiley - Blackwell
2014
Materias:
fish processing
>
preservation
Existencias
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Vista Equipo
Descripción
Descripción no disponible.
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