Đang tải...
Food and culture : a reader
Food touches everything important to people: it marks social differences and strengthens social bonds. Common to all peoples, yet it can signify very different things from table to table. Food and Culture takes a global look at the social, symbolic and political-economic role of food. The stellar co...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
New York
Routledge,
1997
|
| Phiên bản: | 3 |
| Những chủ đề: |
University of Kerala
| Số hiệu: |
O-,61M54x k9 |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |