تحميل...

Food and culture : a reader

Food touches everything important to people: it marks social differences and strengthens social bonds. Common to all peoples, yet it can signify very different things from table to table. Food and Culture takes a global look at the social, symbolic and political-economic role of food. The stellar co...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Counihan, Carole
التنسيق: Printed Book
منشور في: New York Routledge, 1997
الطبعة:3
الموضوعات:

University of Kerala

تفاصيل المقتنيات من University of Kerala
رقم الطلب: O-,61M54x k9
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة