Nanotechnology applications in the food industry /

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Rai, V. Ravishankar, Bai, Jamuna A.
Fformat: Printed Book
Cyhoeddwyd: Boca Raton: CRC Press; 2018.
Pynciau:
Food industry and trade
Nanotechnology.

Eitemau Tebyg