Nanotechnology applications in the food industry /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Rai, V. Ravishankar, Bai, Jamuna A.
التنسيق: Printed Book
منشور في: Boca Raton: CRC Press; 2018.
الموضوعات:
Food industry and trade
Nanotechnology.

مواد مشابهة