Flavour : from food to perception /

other_versions_link
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Guichard, Elisabeth, Salles, Christian, Morzel, Martine, Bon, Anne Marie Le, Le Bon, Anne Marie
Format: Printed Book
Wydane: UK: Wiley Blackwell; 2017.
Hasła przedmiotowe:
Taste.
Flavor.
Chemical senses.

Podobne zapisy