Flavour : from food to perception /

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Guichard, Elisabeth, Salles, Christian, Morzel, Martine, Bon, Anne Marie Le, Le Bon, Anne Marie
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: UK: Wiley Blackwell; 2017.
Aiheet:
Taste.
Flavor.
Chemical senses.

Samankaltaisia teoksia