Flavour : from food to perception /

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Guichard, Elisabeth, Salles, Christian, Morzel, Martine, Bon, Anne Marie Le, Le Bon, Anne Marie
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: UK: Wiley Blackwell; 2017.
Θέματα:
Taste.
Flavor.
Chemical senses.

Παρόμοια τεκμήρια