Flavour : from food to perception /

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Guichard, Elisabeth, Salles, Christian, Morzel, Martine, Bon, Anne Marie Le, Le Bon, Anne Marie
التنسيق: Printed Book
منشور في: UK: Wiley Blackwell; 2017.
الموضوعات:
Taste.
Flavor.
Chemical senses.

مواد مشابهة