Загрузка...
Fermented foods : Part I: Biochemistry and Biotechnology/
Другие авторы: | , |
---|---|
Формат: | Printed Book |
Опубликовано: |
Boca Raton:
CRC Press;
2016.
|
Серии: | Food biology series
|
Предметы: |
Другие авторы: | , |
---|---|
Формат: | Printed Book |
Опубликовано: |
Boca Raton:
CRC Press;
2016.
|
Серии: | Food biology series
|
Предметы: |