Joan edukira
VuFind
  • Hizkuntza
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Aurreratua
  • Handbook of food processing :
  • Erreferentzia bihurtu
  • Bidali
  • Imprimir
  • Erregistroa esportatu
    • Nora RefWorks
    • Nora EndNoteWeb
    • Nora EndNote
  • permanent_link
Lanean...

QR Kodea

Handbook of food processing : Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes/

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Varzakas, Theodoros, Tzia, Constantina
Formatua: Printed Book
Argitaratua: Boca Raton: CRC Press; 2016.
Saila:Contemporary food engineering series
Gaiak:
Food industry and trade > Handbooks, manuals, etc.
Food industry and trade
Food processing plants > Handbooks, manuals, etc.
Food
Food processing plants.
  • Aleari buruzko argibideak
  • Deskribapena
  • Aurkibidea
  • Antzeko izenburuak
  • MARC erregistroa

Antzeko izenburuak

  • Handbook of food engineering practice
    nork: Valentas, Kenneth J. [ed.]
    Argitaratua: (1997)
  • The food safety hazard guidebook /
    nork: Lawley, Richard
    Argitaratua: (2012)
  • Food process engineering operations
    nork: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
    Argitaratua: (2011)
  • Food theory and applications
    Argitaratua: (1992)
  • Food biochemistry and food processing/
    Argitaratua: (2012)

Bilaketa aukerak

  • Bilaketaren historia
  • Bilaketa aurreratua

Gehiago bilatu

  • Katalogoa arakatu
  • Bilaketa alfabetikoki
  • Esploratu kanalak

Laguntza behar al duzu?

  • Bilaketa egiteko aholkuak
  • Galdetu liburuzainari
  • FAQ
Lanean...