Food biochemistry and food processing/

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Simpson, Benjamin K.
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
מהדורה:2nd ed. /
נושאים:
Food industry and trade
Food

פריטים דומים