Loading...

QR Code

Food science and food biotechnology /

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Gutiérrez-López, Gustavo F., Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Format:	Printed Book
Udgivet:	Boca Raton : CRC Press, c2003.
Fag:	Food Food industry and trade.
Online adgang:	http://www.loc.gov/catdir/toc/fy036/2002035052.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0646/2002035052-d.html

Lignende værker

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1986)

Food science and food biotechnology
af: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Udgivet: (2014)

Food biochemistry and food processing/
Udgivet: (2012)

Food science /
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1996)

Food biotechnology /
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

The atlas of food
af: Lang, Tim; Author, et al.
Udgivet: (2008)

Engineering properties of foods.
af: Rao, M. A.
Udgivet: (2005)

Introducing food science /
af: Shewfelt, Robert L.
Udgivet: (2016)

Dictionary of food science and technology
Udgivet: (2005)

Crop science and food production
af: Bennet, William F
Udgivet: (1983)

Handbook of food processing and food safety
af: Sharma, Rashmi S.
Udgivet: (2013)

Nutritional evaluation of food processing /
af: Harris, Robert Samuel
Udgivet: (1975)

Specialty food
Udgivet: (2012)

Food processing :
af: Ramaswamy, Hosahalli S.
Udgivet: (2006)

Food marketing
af: Darrah, L. B.
Udgivet: (1967)

Food processing biotechnology applications/
af: Choudhary, N L
Udgivet: (2012)

Food science and processing technology /
af: Mirajkar, Mridula
Udgivet: (2002)

Food science & technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1964)

Food by-product based functional food powders
af: Tokusoglu, Ozlem
Udgivet: (2018)

Food processing technology /
af: D'suza, Gillian Evans
Udgivet: (2016)

Engineering properties of foods /
Udgivet: (2014)

Food properties handbook
af: Rahman,M. Shafiur,ed
Udgivet: (2009)

Interaction of food components
af: Birch, G G
Udgivet: (1986)

Food biochemistry and food processing
af: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
Udgivet: (2012)

Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /
Udgivet: (1999)

Food theory and applications
Udgivet: (1992)

Food and package engineering
af: Morris, Scott A
Udgivet: (2011)

Food science and technology
af: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed
Udgivet: (2009)

Chemical changes in food during processing
af: Finley, John W
Udgivet: (1985)

Solving problems in food engineering
af: Yanniotis,Stavros
Udgivet: (2008)

Solving problems in food engineering /
af: Yanniotis, S.
Udgivet: (2008)

Fundamentals of food process engineering /
af: Toledo, Romeo T.
Udgivet: (2007)

Food Economics : Industry and Markets
af: Hansen, Henning Otte
Udgivet: (2013)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
af: Sharma, S. K.
Udgivet: (2000)

Food science
af: Potter, Norman n
Udgivet: (1968)

Food science and technology /
Udgivet: (2009)

Food, Globalization and Sustainability
af: Oosterveer, Peter
Udgivet: (2012)

Food process engineering operations
af: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Udgivet: (2011)

Food theory and applications
af: Paul, Pauline C
Udgivet: (1972)