Handbook of Food Chemistry/

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Edited Cheung, C K and Mehta, Bhavbhuti M
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: London: Springer, 2015
Miêu tả
Mô tả vật lý:1173 pages.
Thư mục:Includes Bibiliographical References,Index, figures and Tables.
số ISBN:9783642366042

Những quyển sách tương tự