Handbook of Food Chemistry/

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Edited Cheung, C K and Mehta, Bhavbhuti M
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: London: Springer, 2015
Beskrivning
Fysisk beskrivning:1173 pages.
Bibliografi:Includes Bibiliographical References,Index, figures and Tables.
ISBN:9783642366042

Liknande verk