Á lódáil...

Handbook of Food Chemistry/

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Edited Cheung, C K and Mehta, Bhavbhuti M
Formáid: Printed Book
Foilsithe: London: Springer, 2015
Cur Síos
Cur Síos Fisiciúil:1173 pages.
Bibleagrafaíocht:Includes Bibiliographical References,Index, figures and Tables.
ISBN:9783642366042