Φορτώνει......

Handbook of Food Chemistry/

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Edited Cheung, C K and Mehta, Bhavbhuti M
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: London: Springer, 2015
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:1173 pages.
Βιβλιογραφία:Includes Bibiliographical References,Index, figures and Tables.
ISBN:9783642366042