Food safety : the science of keeping food safe /

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Shaw, Ian C.
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: USA Wiley Blackwell 2018
Έκδοση:Second edition.
Θέματα:
Food
Food contamination.

Παρόμοια τεκμήρια