Ultrasound in food processing / Recent Advances

Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Villamiel, Mar, Montilla, Antonia, Josâe V. Garcâia-Pâerez, Juan A. Cárcel, Jose Benedito
Formaat: Printed Book
Reeks:IFST advances in food science
Onderwerpen:
Food
Ultrasonic waves

Gelijkaardige items