Đang tải...
Gulp: Adventures on the Alimentary Canal
Eating is the most pleasurable, gross, necessary, unspeakable biological process we humans undertake. But very few of us realise what strange wet miracles of science operate inside us after every meal - let alone have pondered the results (of the research). How have physicists made crisps crispier?...
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Printed Book |
Được phát hành: |
Oneworld Book
2013
|
Những chủ đề: |
University of Kerala
Số hiệu: |
S F1-F1;1 |
---|---|
Sao chép LC1 | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |
Sao chép LC1 | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |