A foodie's guide to capitalism : understanding the political economy of what we eat /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Holt-Giménez, Eric (Tekijä)
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York : Food First Books, 2017.
New York : [Oakland, CA] : Monthly Review Press ; Food First Books, [2017]
Aiheet:
Agriculture > Economic aspects.
Nutrition policy.
Capitalism > Social aspects.

Samankaltaisia teoksia