A foodie's guide to capitalism : understanding the political economy of what we eat /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Holt-Giménez, Eric (مؤلف)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York : Food First Books, 2017.
New York : [Oakland, CA] : Monthly Review Press ; Food First Books, [2017]
الموضوعات:
Agriculture > Economic aspects.
Nutrition policy.
Capitalism > Social aspects.

مواد مشابهة