Polaina, J., & MacCabe, A. (2007). Industrial enzymes: Structure, function and applications. Springer.
Citación estilo ChicagoPolaina, Julio, y Andrew MacCabe. Industrial Enzymes: Structure, Function and Applications. Springer, 2007.
Cita MLAPolaina, Julio, y Andrew MacCabe. Industrial Enzymes: Structure, Function and Applications. Springer, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.