Modern food microbiology

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Jay, James M, Loessner, Martin J, Golden, David A
स्वरूप: Printed Book
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Springer Science+Business Media, 2006
संस्करण:7 ed
विषय:
Microbiology

समान संसाधन