Modern food microbiology

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Jay, James M, Loessner, Martin J, Golden, David A
Formáid: Printed Book
Teanga:Undetermined
Foilsithe: Springer Science+Business Media, 2006
Eagrán:7 ed
Ábhair:
Microbiology

Míreanna Comhchosúla